ほうれん草と舞茸とウインナーのコンソメスープ。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ほうれん草をざく切りにし、シリコンスチーマーで1分くらい加熱し、水気を絞る。
- 2 鍋に薄切りにしたウインナー、舞茸、水150ccを入れて火にかける。
- 3 沸騰したら具に火が通るまで加熱し、コンソメ、塩麹、こしょうを加える。
- 4 ほうれん草を加えて一煮立ちさせる。
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- コンソメスープ
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