まぐろカマのペッパーホイル焼き。 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- まぐろカマ 1切
- 塩 小さじ1/3
- グリーンペッパー 10粒くらい
- ピンクペッパー 10粒くらい
- ブラックペッパー 10粒くらい
- オレガノ 少々
- パセリ 少々
作り方
- 1 ピンクペッパー、グリーンペッパー、ブラックペッパーを粗くつぶし、塩と混ぜる。
- 2 まぐろカマに1をすりこみ、オレガノ、パセリを散らしてアルミホイルで包む。
- 3 コンベンションオーブンで20〜30分焼く。
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