ピリ辛大根漬け。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は厚さ3〜4mmくらいに、ネギは小口切り、しょうがは千切りにし、ポリ袋に入れる。
- 2 塩を加えて揉み、水気が出たら、しぼる。
- 3 しょうゆ、砂糖、粉唐辛子を入れて1〜2日おく。
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