大根とにんじんとしめじのケチャ豆乳スープ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にいちょう切りにした大根、にんじん、しめじ、水100ccくらいを入れて火にかける。
- 2 沸騰したらコンソメを加えて具に火が通るまで煮る。
- 3 ケチャップ、豆乳を加えて一煮立ちさせ、ディルを散らす。
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