ブロッコリースプラウトのサラダ風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ブロッコリースプラウトの付け根を切り取ります。
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2
ザルにいれ。水洗いして、ゴミと種を除き。水を切ります。
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3
ガラスの器などに入れ。ガーリックソルト、黒胡椒、化学調味料を振り。オリーブオイルと酢を加え。よく混ぜます。
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4
味を見て。薄かったら塩を追加して調整します。
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- 料理名
- ブロッコリースプラウトのサラダ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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