安納芋と蕎麦粉のオーブン焼き饅頭 レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
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1
安納芋は蒸す、茹でる、レンチンなどで柔らかく加熱します。
皮を剥き、実をフォークなどで潰します。
餡子以外の全材料を混ぜ合わせ、滑らかになるまで捏ねます。
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2
８等分し、丸めた餡子を包み込みます。
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3
オーブンシートに乗せ、190度に予め余熱したオーブンで20分焼きます。
上部に溶き卵を塗ってもよかったかな～。。。艶もないので素朴すぎるｗｗ
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4
ちょっぴり固め。安納芋とそば粉の素朴さと甘い餡子にほっこりします。
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sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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お茶と一緒に和みます～(*´ω｀*)