具沢山な筑前煮。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋で一口大に切った鶏肉を炒める。
干し椎茸は水100ccで戻しておく。 - 2 表面に火が通ったら、食べやすい大きさに切ったにんじん、たけのこ、里芋、ちくわ、油揚げ、干し椎茸と戻し汁100ccを加え、ひたひたまで水を入れて煮る。
- 3 砂糖、しょうゆを加え、汁気がなくなるまで弱火で煮る。
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