大根葉入り卯の花。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンで小女子を炒める。
- 2 カリカリになったら、いちょう切りにしたにんじん、茹でて細かく刻んだ大根葉、しめじを加えて炒める。
- 3 水50㏄くらいを加え、砂糖、しょうゆ、だしのもとを入れて野菜に火が通るまで煮る。
- 4 おからを加えて炒り、すりごまを加えてひと混ぜする。
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