かぶの甘酢漬け。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 かぶの葉はざく切り、実は薄切りにし、塩でもむ。
- 2 しんなりしたら水気をよく絞り、細かく刻んだ鷹の爪、酢、砂糖、塩を加える。
- 3 1晩くらい冷蔵庫で置く。
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