ほうれん草とまいたけの炒りおから。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンで小女子を炒め、焼き目がついたら、ざく切りにしたほうれん草、ネギ、まいたけ、いちょう切りにしたにんじん、薄切りにしたさつま揚げを加える。
- 2 ひたひたの水、酒、砂糖、しょうゆ、だしの素を加えて煮る。
- 3 野菜が煮えたらおからを加え、水気を飛ばしながら炒る。
- 4 すりごまを加えてひと混ぜする。
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