ほっこり〜☆簡単きつねそば(≧∇≦) レシピ・作り方

ほっこり〜☆簡単きつねそば(≧∇≦)
  • 約30分
simakis
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寒い時期にぴったり!温かいそばをぜひ☆

材料(1人分)

  • そば 1束
  • たまご 1個
  • お揚げ(味付き) 2枚
  • つまみ菜 1/2袋
  • しめじ 20g
  • ネギ 10cm
  • 150cc~
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 50cc

作り方

  1. 1 そばは表示通りの時間で茹でておく。
    ネギは斜め薄切りにする。
  2. 2 鍋に水と麺つゆを入れて火にかけ、つまみ菜、しめじ、ネギを入れ、たまごを落とし入れる。たまごがかたまってきたら火を止める。
  3. 3 茹でたそばを器に盛り、2の汁を注ぎ、揚げをのせたら出来上がり♪

きっかけ

温かいものを食べたくて(^○^)

おいしくなるコツ

ネギは斜め薄切りにして少し煮ましたが、煮ずにみじん切りにして最後にのせても(^○^)

  • レシピID:1710014764
  • 公開日:2014/10/17
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