厚揚げの黒こしょうもやしそぼろあんかけ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンでひき肉を炒め、火が通ったらもやしを加える。
- 2 塩、オイスターソース、水大さじ4くらい、砂糖、ウェイパーを加え、炒め煮にする。
- 3 黒こしょうを振りかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4 厚揚げを焼き目がつくまで焼いて、食べやすい大きさに切り、3をかける。
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