ゴーヤとささみの胡麻和え♪ レシピ・作り方

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ゴーヤを美味しくいただけます(^○^)

材料(2~3人分)

ゴーヤ
1本
ささみ
2本
☆白練ごま
大2
☆酢
大1
☆醤油
小3~4
☆砂糖
大1
☆だしの素
少々
☆すりごま(黒すりごま使用)
少々

作り方

  1. 1
    ゴーヤは半分に切り、種とワタを取る。薄切りにしたら塩少々ふってしばらくおく。熱湯で茹でてザルにあけておく。
  2. 2
    ささみも茹でて食べやすい大きさ切る。
    ☆をあわせておく。
  3. 3
    1のゴーヤと2のささみを☆で和えたら出来あがり♪

きっかけ

ゴーヤ消費に♪

公開日:2014/08/16

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カテゴリ
ゴーヤサラダ

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