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ゴーヤサラダ
レシピ詳細
ゴーヤとささみの胡麻和え♪ レシピ・作り方
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simakis
ゴーヤを美味しくいただけます(^○^)
材料(2~3人分)
ゴーヤ
1本
ささみ
2本
☆白練ごま
大2
☆酢
大1
☆醤油
小3~4
☆砂糖
大1
☆だしの素
少々
☆すりごま(黒すりごま使用)
少々
作り方
1
ゴーヤは半分に切り、種とワタを取る。薄切りにしたら塩少々ふってしばらくおく。熱湯で茹でてザルにあけておく。
2
ささみも茹でて食べやすい大きさ切る。
☆をあわせておく。
3
1のゴーヤと2のささみを☆で和えたら出来あがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤ消費に♪
公開日:2014/08/16
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