手抜き丼/ウインナ玉葱カレーケチャップ味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にんにくは小さめ。玉葱は5ミリ角の賽の目。ウインナーは7ミリ幅程度。
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2
フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくを40秒ほど炒めます。
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3
玉ねぎを加えて45秒ほど炒めます。
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4
ウインナーを加えて30秒ほど炒めます。
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5
弱火にしてから。塩、黒胡椒、化学調味料、カレー粉、トマトケチャップを加えて混ぜます。
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6
味を見て。必要なら塩と黒胡椒で調製します。
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7
丼びご飯を盛り。フライパンの中身を全てのせます。
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- 料理名
- どんぶり
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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