もやしとツナのゴーヤチャンプルー♪ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
-
1
ゴーヤは中のワタとタネをとり薄切りにする。塩少々ふってもみ、しばらく置いておく。
塩もみ後熱湯で湯がく。
豆腐は水切りしておく。 - 2 フライパンにツナ缶の油を入れて、1のゴーヤを炒める。火が通ったらツナ、もやし、豆腐を入れて炒め、☆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
- 3 鰹節お入れてひと混ぜし、塩コショウで味を調えたら出来上がり♪
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