ピーマンの肉詰め♪ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
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1
豆腐は重しをして水切りしておく。
玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
ボウルに、1の玉ねぎ、豆腐、挽き肉を入れてよく混ぜる。
★も加え混ぜる。 -
3
ピーマンは2等分して種を取りのぞいたら薄力粉をふる。
2のタネをピーマンに詰めたら、フライパンで詰めた方を下にして焼いていく。 -
4
焼けたらひっくり返す。
両面焼けて火が通ったらお皿に盛り付ける。 -
5
☆のタレの材料を焼き終わったフライパンに入れて混ぜ、少し煮詰めたら出来上がり♪
肉詰めにかけて召し上がれ♪
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