豚ひき肉とトマトのスパゲッティ/ちょいピリ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
今回は麺茹で器を使います。容器に麺と塩を入れ。目盛りまで水を入れ。レンジで袋の茹で時間+2分チン。
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2
にんにくは小さめ。玉葱は5ミリ角の賽の目。鷹の爪は種を抜き小さめ。トマトはざく切り。
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3
フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくと鷹の爪を30秒炒めます。
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4
玉ねぎを加えて45秒炒めます。
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5
中火にしてから。ひき肉を加え。肉に8割程度火が通るまで炒めます。
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6
トマトを加えて30秒ほど炒めます。
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7
黒胡椒と化学調味料を加えて混ぜます。
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8
火を止めてから。茹で上がった麺を、水を切ってから加えて、混ぜます。
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9
食べる際に。好みで粉チーズをかけます。
きっかけ
手持ちの材料で出来るものを
おいしくなるコツ
塩は茹でる際に使い、炒めるときには使いません。塩味の不足は粉チーズで補完を。
- レシピID:1710013822
- 公開日:2014/06/25
関連情報
- 料理名
- スパゲッティ
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