えのきのカレーマヨネーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは付け根を除いて4等分。にんにくは小さめ。

2. 2

   フライパンを強火にかけ。油を回してにんにくを45秒ほど炒めます。

3. 3

   中火にしてから。えのきをほぐしながら加えます。

4. 4

   えのきがしんなりしたら。カレー粉、塩、化学調味料、黒胡椒を加えて混ぜます。

5. 5

   マヨネーズを加えて混ぜます。

6. 6

   味を見て。必要なら塩と黒胡椒を追加して調製します、