大根葉と豚肉のあんかけ麺。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉をフライパンで炒め、火が通ったら、ざく切りにした大根葉、えのき、そぎ切りにしたネギを加えて炒める。
- 2 水50cc、中華だし、塩、こしょう、ごま油、片栗粉を混ぜ合わせ、1に加えて炒める。
- 3 中華麺を茹で、水気を切り、2のあんをかける。
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