もやしとニラの中華風かき玉スープ。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水260ccくらい、もやし、ざく切りにしたニラを入れて煮る。
- 2 沸騰したら乾燥わかめを加える。
- 3 わかめが戻ったら、中華だし、塩、しょうゆ、砂糖、こしょうで味付けする。
- 4 一口大に切った豆腐を加え、沸騰してきたら溶き卵を流し入れ、一煮立ちさせる。
- 5 ごま油を垂らして風味つけする。
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2019/01/21 20:39おいしかったです!