トマトでさっぱり♪味噌煮込うどんで和風ミートパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんは袋の指示に従ってたっぷりのお湯で湯がき、ざるにあげて水で洗って締めます。（お夜食用なのでうどん半玉使用でやや少なめです。がっつり食べたいときは一人前で♪）

2. 2

   熱したフライパンにひき肉を入れぱらぱらに炒めます。
   半ば色が変わったら、角切りにしたトマトも加え炒めます。

3. 3

   うどんとうどん添付の味噌タレとケチャップを加え軽く炒めて味を絡めます。

4. 4

   味が全体になじんだら、半分にカットした貝割れを加えます。さっと混ぜて貝割れがしんなりする前にすぐに火を止めます。