薩摩芋スープ残りでぷちお洒落♪芋テリーヌ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薩摩芋スープ：1710010008 1カップ
- アガー 小匙2
- ボイル海老（冷凍） 2尾
- 冷凍ブロッコリー 2房
- 薩摩芋スープの材料
- 薩摩芋（中） 1個
- 玉葱 1個
- 固形コンソメ 2個
- 水 300ｃｃ
- 豆乳 200ｃｃ
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
海老とブロッコリーはレンジで解凍します。
海老の殻は剥きます。
ブロッコリーは3～4等分に切って細かい房に分けます。茎も切り落とし半分に切ります。
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2
後で崩れることなく取り出しやすいように、プリンカップの底にクッキングペーパーを敷きます。（底だけでＯＫ）
海老を置き、えびの中にブロッコリーを一房茎を上側に向けて入れます。
-
3
スープは1710010008を参照して下さい（市販品でもＯＫ）
アガーを加えてかき混ぜます。鍋（またはレンジで）飲み頃温度に加熱します。ダマにならないようにかき混ぜ③に入れます。
-
4
残りのブロッコリーを加えます。（ブロッコリーは液の中に埋め込んでください）
-
5
荒熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
6
充分に冷えて固まったら出来上がり♪
皿に返してどうぞ♪
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- カテゴリ
- さつまいも
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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