ひじきのお稲荷さん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 米は普通より少し硬めに炊き、温かいうちに酢、塩、砂糖を混ぜたボウルに入れて酢飯を作る。
- 2 温かいうちにひじきの煮物（レシピID: 1710009926）を混ぜ込む。
- 3 油揚げは半分に切って手で開く。★を煮立たせた鍋に入れて落とし蓋をし、弱火でコトコト6〜7分煮汁が半分くらいになるまで煮る。
- 4 油揚げを箸で鍋のふちに寄せて軽く押し付けるように1枚ずつ絞って取り出す。
- 5 取り出した油揚げにぎゅうぎゅうにならない程度に②を詰め込んで完成！
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- カテゴリ
- いなり寿司
- 料理名
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