簡単♡芋プリン♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 安納芋は蒸す、茹る、レンチンなどで柔らかく加熱しておきます。今回は１６０度のオーブンで９０分じっくり焼き芋風に焼いた物使用です。
   皮を剥いてフォークなどでなるだけ滑らかに潰します。

   

2. 2 牛乳を少しずつ加え滑らかにのばします。砂糖、アガーも加えてかき混ぜます。
   レンジ飲み物温め機能で飲み頃温度に加熱します。バニラエッセンスも加え、今一度かき混ぜます。

   

3. 3 型に流し、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めます。

   

4. 4 ①ではお芋の粒粒が残っていても大丈夫♪素材感を楽しめてそれもアリだと思います( *´艸｀)♪滑らかにしたい場合は材料全てを合わせて、ブレンダーかミキサーで攪拌してくださいね。