鯛のアラで雑炊 レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
鯛のアラはグリルで焼いておく。長ネギはみじん切りにする。
土鍋に水と鯛のアラを入れて火にかける。沸騰したら弱火にして４～５分煮る。一度こして出汁を土鍋に戻す。鯛は身をほぐす。 -
2
①の土鍋に長ネギを入れて火にかけ、沸騰したら塩、しょうゆで調味する。
ご飯を入れて少し煮、溶き卵をまわし入れ、刻み海苔を散らす。
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yuyu1092
９歳と２歳の子供がいます。料理は好きで毎日楽しく料理しています。
４人家族で５００円の晩御飯を目指して節約しています。
毎日のメニューはブログに載せています。-> http://www.attain-ms.co.jp/OneCoin/
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