自家製ライムポン酢 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 醤油 5cc
- ライム果汁 3cc
- 酢 1cc
- 味醂 1cc
- 出汁 少々
作り方
- 1 醤油 :ライム: 酢:味醂 = 5:3:1:1で投入
-
2
そこに少量のお湯で溶いた出汁の素を投入。
(冷凍保存しておいたお手製出汁をスライサーで削ってもよし) - 3 できれば小一時間ほど冷蔵庫で寝かせてできあがり～(我が家ではすぐに使っちゃいますが...^^; )。
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