我が家のレバレタ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
必要な調味料はこんな感じで。
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2
牛レバーを牛乳に1時間ほど浸けて臭みをとる。
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3
牛乳に浸けたレバーをよく洗い、水気をしっかりとり、塩、胡椒、ナツメグをふりかけ、片栗粉をまぶす。
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4
よく炒める。ちょっとコゲ感があった方が美味しく感じる気がするなぁ。
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5
ざく切りしたレタスに乗せ、最後にキッコーマンのステーキしょうゆ あらびきおろしをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- レバレタ炒め
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