里芋とブロッコリーの削り節煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 里芋 160ｇ
- （冷凍）ブロッコリー 80ｇ
- 粉末削り節 小匙2
- 薄口醤油 小匙2
作り方
- 1 里芋は皮を剥いて、一口サイズにカットします。塩をひとつまみいれたお湯で2度ほど茹でこぼしてぬめりを取ります。
-
2
鍋に①の里芋とひたひた程度の水を入れ火にかけます。
粉末削り節も加え、弱火で蓋をして5分ほど煮込みます。
-
3
里芋に箸がすっと通る柔らかさになったら、ブロッコリーと薄口醤油を加えます。
水気が少なくなるまで煮込みます。
火を止めて数分置くと味がしっくり馴染んでより美味しくなります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
つくレポしてくれた方、お気に入り登録してくれた方、ユーザー登録してくれた方
本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
ほっとします(*´ω｀*)♡