食感色々♪楽しいプルーン&苺ジャムのヨーグルト レシピ・作り方
材料(1人分)
- プレーンヨーグルト 1/2カップ
- 苺ジャム 小匙1
- ドライプルーン 1個
作り方
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1
<時間に余裕があるバージョン>
紅茶漬プルーンを作ります。
プルーンを濃い目の紅茶に浸して一晩おいてふっくら戻しておきます。スプーンでほぐれるほど柔らかくなります。 -
2
<さっと作るバージョン>
プルーンを包丁で粗く刻みます。
<超速攻バージョン>
種無しプルーンをそのまま使用します(^^ゞ - 3 ヨーグルトを器に注ぎます。お好みでバニラエッセンス、塩少々を加えるとより美味しいです。寝虎太郎さんの塩バニラヨーグルト1050000975を利用しました。こちらもお勧め♪
-
4
プルーン(今回は①のパターン)と苺ジャムをトッピングします。ぐるりとかき混ぜてどうぞ♪
紅茶漬プルーンを作った時は、漬け汁も廻しかけるといいです。 -
5
ジャムは勿論市販品でOK。今回は手作りジャム使用♪
苺を半量の重量の砂糖につけて一晩置き、中弱火でことこと煮詰めます。最後にレモン汁を加えます(出た汁はかき氷シロップなどで使用可)
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- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子イチゴジャム
sundisk*
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つくったよレポート(4件)
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TOM1062013/04/13 07:09苺ジャムでピンクღのはずが ティープルーン色が強かった(^^ゞ
紅茶に漬けてない そのままのプールンも入っているので
食感色々々…楽しく美味しく頂きました♪ -
ぎにゅ~2013/03/09 23:47便秘なので、プルーン二つで(^^;
次回は紅茶漬プルーンでいただきまぁす(*´∀`)♪
ごちそうさまでしたぁ♪ -
ラズベリっち2012/12/18 12:30超速攻バージョンで作ってみたよ^^♪プルーンでかすぎたけど、おいしかったです(*^^*)簡単だからまた作りたいな☆
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こあくま5272012/12/13 06:15綺麗に出来なくてごめんなさ~い(>_<")
でも、塩ヨーグルトでとても美味しく頂きました。ご馳走様です(。◠‿◠。✿)カルシウム取って早く治しますね(*^-^)
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プルーンの食感はお好みのパターンで楽しんでね♪