塩もみなし！胡瓜とわかめの酢の物 レシピ・作り方
sundisk*
胡瓜の酢の物は軽く塩を振って水気を絞るのが普通ですが、塩分を控える為細く切るだけに。細く切ることで適度なしゃきしゃき感と胡瓜の旨みと栄養を丸ごといただけます♡
材料（2～3人分）
作り方
- 1 胡瓜は斜めスライスしたあと細切りにします。
- 2 ワカメは水に浸して戻します。こりこり食感を活かすために長く浸さずに戻ったらすぐに水気を軽く絞ります。
- 3 ☆を混ぜて合わせ酢を作ります。
-
4
材料全てを合わせてさっくり混ぜます。
冷蔵庫で30分くらい寝かすとヒンヤリ冷え、味も馴染んでおいしいです。
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sundisk*
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つくったよレポート（6件）
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momotarou12342013/08/29 00:19
sunちゃんこんばんは❤自家製胡瓜に花オクラも一緒に加えて夕食の１品に作ったよ～♪酢の物は体にいいから汁まで全部飲みほしたよ（笑）
ご馳走様でした～❤ -
パンダ大好きねこ2012/11/12 18:09
夕食のおかずに作りました♪麺つゆ入りで美味しかったです！簡単なのも嬉しいですね。ごちそう様でした☆ -
まの９２５2012/11/08 08:24
簡単でおいしい(^^ゞ
家族からも好評でした！
ごちそうさまぁ★ -
haruru882012/11/02 18:37
塩もみなしで手軽に作れました。めんつゆを入れたのも初めてでした。ごちそうさまでした♪
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