トマト&エノキのリゾット レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
鍋に水とコンソメを入れ火にかけます。
石突を切り落とし半分に切ったえのきと細切りにしたベーコンを加えます。 - 2 ひと煮立ちしたらご飯と角切りにしたトマトを加えます。
- 3 5分ほど中弱火で煮込み、好みの柔らかさになったら、塩胡椒で味を調えます。
- 4 お好みでチーズや刻み葱をトッピングしても美味しいです。
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sundisk*
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