むちむちかりっとじゅわぁ～っ♪羽つき焼き小龍包 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
熱したフライパンにごま油を注ぎ、小龍包（冷凍）を並べ入れます。
焼き色がほんのりつくまで動かさずに焼きます。
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2
水に片栗粉を加えてかき混ぜ、①に加えいれます。
蓋をして５分ほど中弱火で焼きます。
水分が少なくなって泡立ってきます。
蓋を外し水けを飛ばします。
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3
水気が無くなってぱりぱりしていい焼き色がついたらOKです。端からそっとめくるときれいにはがれます。
皿に移してお好みで辛子などをつけてどうぞ。
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4
↓底側はこんな感じ♪
上側はむちむちに蒸され、下側はかりっと焼けて美味しいですよ♪
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- カテゴリ
- その他のお肉加工品
- 料理名
- 小龍包
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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つくったよレポート（1件）
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johnny_bean2015/04/22 19:08
ハーイさんでぃさんっ。あえて投げます、こんなんでも。失敗しても誰かが笑ってくれればそれでプラマイゼロ？しかし香ばしくて中身はちゃんとじゅーしぃ、おいしかったよ。
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羽根つきでカリカリ感＆楽しさUP❤