ウニの貝焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ウニ貝焼き 1個
- 醤油 少々
作り方
-
1
ウニの貝焼きは冷凍なら冷蔵庫に入れて5時間くらいかけて自然解凍しておきます。
レンジ５００Ｗで30秒ほど加熱します。焼きたての風味が蘇ってこれだけでも美味しいそうです。
-
2
温めた後、箸を3か所くらい刺します。
-
3
醤油を少々垂らします。
↓穴の中に全然醤油が入ってません(T▽T)でもめげません！
ほぐしながらおいしくいただきました♪
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- カテゴリ
- うに
- 料理名
- ウニ
sundisk*
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レシピへのコメント
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教えてもらった美味しい食べ方です。
お高いウニなので失敗なくより美味しく食べるため覚書に…。