和ロコモコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴマ油で、しょうが、ねぎのみじん切りを香り出します。

2. 2

   そこに、ひき肉を加え炒めます。軽く塩をします。

3. 3

   ピーマン、茄子を棒状にカットし、加えて強火で炒めます。

4. 4

   鶏だしパウダーを加え、塩でしっかり味付けます。仕上げに芽ねぎを加え、ご飯にのせ、目玉焼きをのせて完成です。