えのきのにらダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきを食感残るぐらいに、１～２分軽く茹でます。

2. 2

   にらを塩ゆでします。

3. 3

   ミキサーでゆでたニラをぺすとにします。そこへ、塩、ごま油、ゴマを加え、にらダレを作ります。

4. 4

   塩でしっかり味付けします。

5. 5

   えのきと和えて完成。