豚肉とブナピーのオイスターソース炒め丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉を適当な大きさに切り､塩麹を揉みこんでおく。
- 2 玉ねぎ・ピーマンは細めのくし切りにし､ブナピーは石づきをとりってほぐす。しょうがはせんぎりにする。
- 3 フライパンに油をひき､豚肉を炒める。火が通ってきたら､2を加えて炒める。
- 4 野菜がしんなりしてきたら､オイスターソース､みりんで味をつけ､ごはんの上にのせる。
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