ホッとする。。鮭味噌雑炊 レシピ・作り方

ホッとする。。鮭味噌雑炊
sundisk*
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甘い物を食べ続けた後は(T▽T)こんな雑炊がほっとします…(^^ゞ

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗軽く1杯
  • 鮭フレーク 大匙2
  • 白菜 1枚
  • 人参 3cm
  • ヒラタケ(なくてもいい) 3本
  • 粉末かつお節(ダシの素でも可) 小さじ1
  • 1カップ
  • 味噌 大匙1
  • 刻みネギ 少々

作り方

  1. 1 一人用土鍋に水と粉末かつお節を入れて火にかけます。細切りにした白菜、人参、キノコなど冷蔵庫にある野菜を加えます。ご飯も加えて煮込みます。
  2. 2 味噌も加えて少し煮込みます。具材が好みの柔らかさになったら鮭のほぐし身(フレークでOK)と刻みネギをトッピングします。

きっかけ

ある材料で作りました。

  • レシピID:1710006292
  • 公開日:2012/02/14
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カテゴリ
雑炊鮭フレーク
料理名
雑炊
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つくったよレポート(1件)

  • 楽々6107
    楽々6107
    2015/01/31 07:17
    ホッとする。。鮭味噌雑炊
    食べ過ぎた次に日の朝ごはんに作りました。ほっとする味で美味しかったです。

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