ホエーで爽やか☆彡オーロラドレッシング レシピ・作り方

ホエーで爽やか☆彡オーロラドレッシング
sundisk*
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水切りヨーグルトやカッテージチーズを作った時に出来たホエーが余っていたら作ってみてね。さっぱり爽やかなオーロラドレッシングができます。

材料(1人分)

  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • ホエー 大さじ1
  • 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1 マヨネーズとケチャップを容器に入れます。ホエーを少しずつ加えながらかき混ぜます。
  2. 2 使う素材次第で塩コショウで味を調えます。あっさりしたサラダなどの時は塩も少し加えた方が美味しいと思います。
  3. 3 ヨーグルトは市販のものでOKです。手作りなら40度くらいに温めた牛乳500ccに砂糖大さじ1とヨーグルト大さじ2を加え保温器に入れて8時間ほど寝かします。1710005262
  4. 4 コーヒーフィルターにヨーグルトを入れて一晩置いて水切りします(ざるにキッチンペーパーを敷いたものでもOK)。水切りヨーグルトとホエーができます。1710001434

きっかけ

ホエーがあったので作りました。

  • レシピID:1710004988
  • 公開日:2011/11/15
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カテゴリ
マヨネーズ系ドレッシング
料理名
オーロラソース
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