じゃがピザ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
*じゃが芋をスライサーで薄く切り、そして包丁で細切りにします。水煮さらし、水気をしっかり切ります。
*ベーコンは2cm位の大きさに切る。 -
2
じゃが芋に軽く塩コショウし、薄力粉をまぶし(水分を吸収する程度でOKです。)、ふわっと混ぜる。
フライパンに油を敷き、じゃが芋の生地を丸く、薄くのばす。 - 3 ヘラでギュッと押しながら形を整え、ベーコンをのせる。キツネ色になるまで焼き、裏返し、ベーコンが焼けるまで待ちます。
- 4 また裏返して、ピザソース、チーズとオレガノをのせ、ふたをして弱火にする。チーズが溶ければ出来上がり。
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- 料理名
- ポテトピザ
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