油なし。レンジのみ。なんちゃって酢豚♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
生椎茸がなかったので今回は干し椎茸を使用しました。干し椎茸は水で戻しておきます。急ぐ場合にはぬるま湯で戻してください。熱湯では戻さないでください。旨みがでません。
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2
人参は乱切りにします。冷凍庫から出したばかりのシュウマイと一緒にボウルに入れます。①の戻し汁（分量外）を大さじ2ほど加え、軽くラップしてレンジ（800W)で2分加熱します。
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3
その間にピーマン、玉ねぎ、椎茸を大きさをそろえて一口大に切ります。
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4
②に③を加えて、軽くラップして2分レンジ加熱します。
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5
その間に★を合わせて酢豚のタレを作ります。（今回は薄口しょうゆを使用したので色味が薄めです。お好みで。）
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6
④に⑤を加え、ひと混ぜして、ラップなしでレンジで1分加熱します。取り出してかき混ぜます。とろみが足りないようなら10ずつ追加加熱して下さい。
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- カテゴリ
- その他のお肉加工品
- 料理名
- 酢豚風
sundisk*
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柔らか仕上げで子供からお年寄りまで美味しくいただけます。