節約レシピ♪かぼちゃの皮でミニグラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 南瓜の皮はレンジ加熱で柔らかくなったものを使用しました。まだ固いようなら串がすっと入るくらいまでレンジ加熱して下さい。固い部分は取り除き、1cm角くらいの角切りにします。
- 2 ウィンナーは輪切り、玉ねぎは粗くみじん切りにします。かぼちゃ、ウィンナー、玉ねぎ、マヨネーズ、胡椒を混ぜ合わせ、グラタン皿に入れます。
- 3 スライスチーズを乗せ、パン粉を振り掛けます。オーブントースターで8分ほどキツネ色にいい焼き色がつくまで焼きます。
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- グラタン
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