アスパラとキノコの温サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラ 6本
- エリンギ（しめじ or 椎茸） 大1本
- 玉ねぎドレッシング（市販） 大さじ2～3
- 胡椒 適量
作り方
-
1
アスパラは3ｃｍくらいの斜め切り、キノコもサイズを合わせて細切りにします。熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、アスパラとキノコをやや固めに食感が残るぐらいに炒めます。
-
2
胡椒をふりかけ、ドレッシングを回しかけます。ひと混ぜして出来上がり♪温かいうちに食べても、冷蔵庫で冷やして食べてもドレッシングの酸味がマリネのように馴染んで美味しいです。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラの炒め物
sundisk*
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