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なんでも入れておいしい豚汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
euko
豚とあげさんでこくのある美味しい味噌汁です。冷蔵庫に眠っている野菜なんでもいれちゃおう!
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚肉
50g
あげ
1/3枚
キャベツ
2枚
オクラ
1本分
しめじ
1/3袋
豆腐
60g
味噌
お玉半分~
水
600cc
にぼし
5匹くらい
作り方
1
鍋に水とにぼしを入れておきます。
材料を食べやすく切っておきます。
2
豆腐と肉以外を鍋に入れ火をつけます。
水から煮ると柔らかくしあがります、豆腐は崩れる、肉は硬くなるのであとで入れます。
3
沸騰したらにぼしを取り出し5分くらい煮ます。
4
豚肉と豆腐を入れて火が通ったら味噌を溶いてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の整理に。
公開日:2011/05/09
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豚汁
野菜
余りもの
味噌汁
料理名
豚汁
このレシピを作ったユーザ
euko
仕事が忙しくスタンプで承認させて頂いています。 つくれぽいつも嬉しく拝見させて頂いています、ありがとうございます^^ 大雑把なのでいつもは目分量で作ることが多いわたくし;; 常日頃、簡単でおいしいものをつくりたいと思っています。 料理らしい料理はなかなか載せれませんが、レパートリーを増やせるように頑張ります!
つくったよレポート(
1
件)
2011/05/23 22:55
あげさんを入れると本当にこくがでるんですね(^0^) 冷蔵庫の余ったお野菜いっぱい入れました♪ 美味しかったです~ ご馳走様
hottyoi
あげさんは少量でいい仕事してくれますよね。具沢山で色んなエキスが加わって更に美味しく♪ 美味しそうに作って頂いて嬉しいです^^* レポありがとうございました。
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