キャベツとカニカマのマスタードマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツは芯を取り、できるだけ細く千切り
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2
キャベツに少しだけ塩をして手で揉んで、少し水がでるくらいまで柔らかくします。カニカマは小さく輪切りに。
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3
容器に入れて、マヨネーズとマスタードを加えて混ぜます
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4
黒胡椒も加えて混ぜたら。器に盛って食卓に
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツのサラダ
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
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