チキンとポテトのマヨネーズソース添・タジン鍋 レシピ・作り方
材料（1・2人分）
作り方
-
1
ジャガイモはひとくちサイズ、タマネギは１センチくらい。鶏肉もひとくちサイズに。1つめのニンニクはみじん切り。
-
2
鍋にオリーブオイルを回してから、ジャガイモとタマネギと鶏肉を分けて入れて、上にニンニクを散らします。
-
3
塩胡椒少々と黒胡椒をかけます。塩胡椒は少なめ、黒胡椒多めがポイントです。
-
4
蓋をして弱火で10分、火を止めて余熱で5分。
-
5
鍋を火にかけている間にソースを準備します。残りのニンニクを可能な限り細かくみじん切りしてから。オリーブオイルと、塩胡椒と、黒胡椒で合わせます。
-
6
マヨネーズと粉チーズを加えて混ぜます。鍋が出来たら、蓋をしたままの鍋と一緒に食卓に。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- タジン鍋
flep
学生時代に旅館の調理場の手伝いをして左右の片手で連続して卵を割るスキルを身につける。山小屋の手伝いをした際に売店に回されて、オデンとラーメンを売る。オデンとラーメンのレシピを最初に覚えたのが穂高というのが今でも自慢。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
