塩鮭のきのこ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭にバジルを振っておきます。

2. 2

   きのこは食べやすい大きさに裂いておきます。

3. 3

   フライパンにバターをしき、塩鮭を並べて片面を焼きます。

4. 4

   焼き色がついたらひっくり返し、その上にきのこともやしを乗せてふたをして弱火で加熱します。

5. 5

   きのこの水分が出てきて蒸し焼きのようになり、鮭に火が通ったら出来上がり。最後に、バターを加え皿に盛ったら出来上がり。