なんちゃってマリネ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 大根 10センチ程度
- りんご 1個
- セロリ ２．３本
- レタス（フリルレタスなど ２，３枚
- グレープシード油（オリーブやサラダ油でも 大匙１．５杯程度
- 酢 大匙２．３杯程度
作り方
-
1
大根をくし型に切っておく、皮付きのままのほうが歯ごたえが出て美味しいので、よく洗って。
-
2
りんごも大根と同じくし型に切る。
-
3
レタスをちぎり、セロリを食べやすく斜めに切っておく。
-
4
サラダボウルに全部入れて、まず酢をまわしかけて混ぜる。
その後、オイルをかけて混ぜれば、ほら、出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- りんご
- 料理名
- サラダ
iyasakaurayasu
いろいろ食べては、その後自分流にアレンジしてみるのがダイスキ。だから、とんでもなくおいしいときも、とんでもないものになっちゃうときも。。。その日の素材で微妙なさじ加減をするので、すばらしいお味のときも、とんでもないときも。。。。だからつくるのって楽しい！！
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