かぼちゃとおからでおかずなケーキ♪ レシピ・作り方

かぼちゃとおからでおかずなケーキ♪
  • 約1時間
  • 300円前後
sundisk*
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炊飯ジャーでスイッチポンでできちゃいます。
おからでカロリーダウンなのでダイエットメニューにもいいですよ。

材料(8人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは種をとり、軽くラップして、まるのままレンジで柔らかくなるまで加熱します。
  2. 2 エリンギは短細切り、ソーセージは角切りにします。
  3. 3 1のかぼちゃの皮の固い部分だけ取り除きマッシュして、その他の材料を全て混ぜ合わせます。
  4. 4 炊飯ジャーに表面を平らなるように入れ、普通にご飯を炊くようにスイッチを押します。(私のものは5合釜です)
  5. 5 スイッチが切れたらお皿にひっくり返します。
  6. 6 切り分けて召し上がれ♪

きっかけ

ダイエット中でも食べれるハローウィンパーティのおかずメニューとして考えてみました。

おいしくなるコツ

栄養満点で見た目もきれいなのでパーティのおかずメニューにお勧めです。 切り分けてラップに包み冷凍しておいて、あとでチンしても美味しくいただけます。 小腹がすいたとき、朝食、お弁当にもいいですよ。

  • レシピID:1710000096
  • 公開日:2010/10/27
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
アレンジかぼちゃ
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