かぼちゃとおからでおかずなケーキ♪ レシピ・作り方
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材料(8人分)
作り方
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1
かぼちゃは種をとり、軽くラップして、まるのままレンジで柔らかくなるまで加熱します。
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2
エリンギは短細切り、ソーセージは角切りにします。
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3
1のかぼちゃの皮の固い部分だけ取り除きマッシュして、その他の材料を全て混ぜ合わせます。
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4
炊飯ジャーに表面を平らなるように入れ、普通にご飯を炊くようにスイッチを押します。(私のものは5合釜です)
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5
スイッチが切れたらお皿にひっくり返します。
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6
切り分けて召し上がれ♪
きっかけ
ダイエット中でも食べれるハローウィンパーティのおかずメニューとして考えてみました。
おいしくなるコツ
栄養満点で見た目もきれいなのでパーティのおかずメニューにお勧めです。 切り分けてラップに包み冷凍しておいて、あとでチンしても美味しくいただけます。 小腹がすいたとき、朝食、お弁当にもいいですよ。
- レシピID:1710000096
- 公開日:2010/10/27
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- アレンジかぼちゃ
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おからでカロリーダウンなのでダイエットメニューにもいいですよ。