【おかず】ゴーヤのひき肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※ゴーヤのアク抜きはレシピをご参照ください。
   
   ☆の調味料を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンでひき肉を炒めます。(油は使いません。)
   ひき肉に火が通ったらゴーヤを加えて混ぜながら炒めます。

3. 3

   ☆の合わせ調味料を加えます。
   水分が少なくなるまで混ぜながら炒めます。

4. 4

   溶いた卵を回し入れます。
   卵に火が通ったら出来上がりです。