【主食】チンジャオロース風春雨 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
筍,ピーマンは細切りまたは短冊切りにしておきます。
牛肉は食べやすい長さに切り,片栗粉をまぶしておきます。 -
2
フライパンにごま油を熱し,牛肉を炒めます。
牛肉に火が通ったら,ピーマンと筍を加え,1分ほど炒めます。 -
3
☆の材料を加え,全体が馴染むまで混ぜながら煮ます。
春雨を加えます。 - 4 春雨に火が通ったら,水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がりです。
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